网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 生拌虾
释义

生拌虾

从小住在海边喜欢吃生海鲜,就是好这口没办法,不过现在污染越来越大,还是建议偶尔吃一次尝尝鲜就好,不要多吃

生拌虾的用料

大白虾(一定要新鲜) 半斤 醋 50ml(先少放不够再加)
酱油 30ml 芥末 1cm
糖 一大匙 蒜 四瓣
姜 少许(切末后四五粒就行) 香菜 一根
小红辣椒 两个

生拌虾的做法

生拌虾的做法图解1

步骤1

用剪子把虾毛(须)剪掉
生拌虾的做法图解2

步骤2

剪完虾须后,清水洗净,蒜、姜、香菜切末,辣椒切圈
生拌虾的做法图解3

步骤3

芥末挤到碗里,用醋调匀,这样可以避免芥末拌不开
生拌虾的做法图解4

步骤4

虾水沥净后,放入芥末醋汁、酱油、蒜末、姜、香菜、辣椒(我忘了买辣椒了)、冰糖拌匀即可

生拌虾的烹饪技巧

醋、酱油、糖最好先少放,然后觉得味道不够再加

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/22 19:23:36