漂漂亮亮吃丸子之一
看见大家做的珍珠丸子特别好看，心动了……
丸子的做法
步骤1
糯米提前泡四小时
步骤2
葱，姜
步骤3
菜市场买的肉馅
步骤4
加入鸡蛋，料酒，盐，酱油，淀粉，胡椒粉，馍屑，油，切碎的葱和生姜
步骤5
向一个方向搅匀上劲儿
步骤6
泡好的糯米平铺在盘子，把肉馅用手捏圆放盘里均匀的裹上糯米
步骤7
把所有丸子做好，放锅里冷水蒸，上汽后蒸20分钟左右
步骤8
吃吧丸子的烹饪技巧
把馒头揉成馍屑加入肉中，加馒头是为了让丸子更蓬松一些。