糖醋里脊

糖醋里脊的用料

步骤1

里脊肉切宽丝用淀粉料酒蛋清腌15分钟去腥入味

步骤2

花生油适量倒入锅里烧热放入里脊肉

步骤3

捞出炸好的里脊肉空油再用滚油炸至金黄

步骤4

锅里倒入适当色拉油爆炒葱蒜姜依次放入盐生抽鸡精冰糖醋放入淀粉勾芡最后把炸好的里脊肉倒入锅内拌匀

步骤5

倒入盘中后撒上芝麻小葱提香

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