阿基師家常菜 – 家常咖哩雞
外面咖哩煮起來都很香，可是自己煮都不香、不美味，問題是差在哪裡呢？讓阿基師的偷吃步來教媽媽喔!
咖哩鸡的做法
步骤1
取調理機，下洋芋片、少許高湯打成湯汁備用。步骤2
取深炒鍋，下雞腿肉煎香，再下洋蔥、紅蘿蔔丁炒軟，取出雞腿切塊備用。步骤3
同做法2的鍋，下青椒、紅甜椒炒勻，下咖哩粉、做法1、高湯煮勻，下鹽、糖調味步骤4
起鍋前，下香油即可。咖哩鸡的烹饪技巧
1.雞腿煎到金黃，香氣濃郁更好吃! 2.洋芋片加高湯打成泥，快煮更濃稠。
| 诗文 | 阿基師家常菜 – 家常咖哩雞 |
| 释义 |
阿基師家常菜 – 家常咖哩雞外面咖哩煮起來都很香，可是自己煮都不香、不美味，問題是差在哪裡呢？讓阿基師的偷吃步來教媽媽喔! 咖哩鸡的做法步骤1 取調理機，下洋芋片、少許高湯打成湯汁備用。步骤2 取深炒鍋，下雞腿肉煎香，再下洋蔥、紅蘿蔔丁炒軟，取出雞腿切塊備用。步骤3 同做法2的鍋，下青椒、紅甜椒炒勻，下咖哩粉、做法1、高湯煮勻，下鹽、糖調味步骤4 起鍋前，下香油即可。咖哩鸡的烹饪技巧1.雞腿煎到金黃，香氣濃郁更好吃! 2.洋芋片加高湯打成泥，快煮更濃稠。 |
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