芋头烧牛肉
芋头烧牛肉的做法
步骤1
芋艿洗净连皮煮熟、捞出来放凉。烧肉空档再去拨皮吧。步骤2
牛肉切块。底油一点点，把大葱，姜，干辣椒都炒出香气，然后下肉块翻炒。调料就加吧：白酒、盐、一点醋、生抽调味、老抽上色！好了，把大料桂皮翻匀，肉变色收缩。连着汤汁一起下高压锅，加盐！压25分钟！汤不够的加点水。
步骤3
烧好的牛肉、芋艿一起回炒锅翻匀收汁即可
| 诗文 | 芋头烧牛肉 |
| 释义 |
芋头烧牛肉芋头烧牛肉的做法步骤1 芋艿洗净连皮煮熟、捞出来放凉。烧肉空档再去拨皮吧。步骤2 牛肉切块。底油一点点，把大葱，姜，干辣椒都炒出香气，然后下肉块翻炒。调料就加吧：白酒、盐、一点醋、生抽调味、老抽上色！好了，把大料桂皮翻匀，肉变色收缩。连着汤汁一起下高压锅，加盐！压25分钟！汤不够的加点水。
步骤3 烧好的牛肉、芋艿一起回炒锅翻匀收汁即可芋头烧牛肉的烹饪技巧 |
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