泡菜蛋炒饭
这道菜，是我第一个学会的主食。经过两年的不断改善，觉得成熟了，特此来和大家分享
泡菜蛋炒饭的做法
步骤1
洗好锅，准备鸡蛋，小葱，油，泡菜，饭（比较硬的适合）步骤2
点火，热锅。步骤3
放油（第一坊），10ml左右。步骤4
油开了，放盐。一点点（1/3）小勺。炒热步骤5
打鸡蛋在碗里，打碎，2个鸡蛋为宜。并放入葱花（一半）。步骤6
放入锅，等2～3分钟后像鸡蛋饼一样翻过来。然后搅碎。步骤7
将干饭放入，并接一碗水+几滴酱油。水不能超过2/3的碗。步骤8
使饭没有结块的，并放入韩国泡菜，泡菜汁也放入，并翻炒，步骤9
放入剩余葱花一起炒4-5分钟步骤10
出锅，另外把牛奶放入也很不错哦～
步骤11
见上图所写泡菜蛋炒饭的烹饪技巧
全程尽量少放食盐