金针杂拌
这道菜仍然是给女儿做的早餐。因孩子饭量较小，为了让她能多吃到几个品种的食物，所以我一般会采用几种食材搭配。
金针杂拌的做法
步骤1
木耳、胡萝卜切丝，金针菇取肥嫩的前半段，为省时间一起入锅焯水三分钟；黄瓜和薄荷分别切丝。
步骤2
所有主料和配料一起拌匀即可。做为早餐，我还给女儿配了自制卤蛋和菜窝窝、牛奶。