青菜豆腐饺子
豆腐有丰富的蛋白质，增强免疫力的，青菜有丰富的维生素大家都知道啦，两者搭配美味又营养。
青菜豆腐饺子的做法
步骤1
切碎的小青菜、抓碎的豆腐、葱花、姜末、盐、鸡精、十三香、芝麻油、食用油放一起拌匀。直接用手抓更给力！
步骤2
事先醒好的面团擀成饺子皮，因为是素的，所以饺子包大点儿也没关系。
步骤3
饺子包好了 ，快包好的时候把水烧上。
步骤4
沸水下锅，快扑锅时加一勺子凉水，如此重复两次即可。
步骤5
煮饺子时记得放少量盐，这样不爱破。青菜豆腐饺子的烹饪技巧
面和软了，饺子没型了！下次一定要慢点加水。