青菜豆腐饺子

豆腐有丰富的蛋白质，增强免疫力的，青菜有丰富的维生素大家都知道啦，两者搭配美味又营养。

青菜豆腐饺子的用料

步骤1

切碎的小青菜、抓碎的豆腐、葱花、姜末、盐、鸡精、十三香、芝麻油、食用油放一起拌匀。直接用手抓更给力！

步骤2

事先醒好的面团擀成饺子皮，因为是素的，所以饺子包大点儿也没关系。

步骤3

饺子包好了，快包好的时候把水烧上。

步骤4

沸水下锅，快扑锅时加一勺子凉水，如此重复两次即可。

步骤5

煮饺子时记得放少量盐，这样不爱破。

面和软了，饺子没型了！下次一定要慢点加水。

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