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诗文 黄芪炒肉丁
释义

黄芪炒肉丁

清明节刚刚过去啦~每年的清明节就去爬山,然后摘新鲜的黄芪花都成惯例了,将开未开的黄芪花黄色的,开的正好的就是橙红色的,没开的带点绿色的!摘下来放到嘴巴里嚼一嚼,滋味甘甜。

黄芪炒肉丁的用料

肉丁 适量 黄芪花 适量
盐 适量

黄芪炒肉丁的做法

黄芪炒肉丁的做法图解1

步骤1

放张新鲜的黄芪花的图,下面这个叶子是苦丁茶的叶子。。。其实就在黄芪花边上我第一次知道,苦丁茶叶子是这样的。。。。
黄芪炒肉丁的做法图解2

步骤2

肉切丁切丝都可以,然后放点料酒黑胡椒酱油或者盐入个味,这个大家都会的哈~
黄芪炒肉丁的做法图解3

步骤3

热锅凉油,下肉丁煸炒,肉熟了之后放黄芪花炒,跟炒青菜似的,炒塌了,放点盐就可以了。
黄芪炒肉丁的做法图解4

步骤4

调味很简单,因为花朵本来的味道就很好了。摘的到花朵的亲们也可以试试~

黄芪炒肉丁的烹饪技巧

黄芪花不仅能补中益气、升阳举陷,同时,黄芪花还具有良好的补血、活血功效。也是一种纯绿色的天然饮品,可单独代茶饮用,也可加入金莲花、野玫瑰同时饮用。黄芪花叶有补气、补肾、生津、安神、利尿排毒等作用。

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更新时间:2024/12/26 16:19:17