诗文 | 三文鱼炒饭 |
释义 |
三文鱼炒饭三文鱼炒饭的做法步骤1 将豌豆煮熟备用;步骤2 洋葱改刀成粒;步骤3 炒锅内热油,三成热时,将洋葱粒放入煸炒至透明;步骤4 将黄咖喱粉放入,锅离火,迅速将咖喱粉拌匀;步骤5 将锅重新置于火上,中小火,加入豌豆,略炒后加入米饭充分炒匀;步骤6 加入三文鱼,加入盐、鸡精,充分炒匀即可。三文鱼炒饭的烹饪技巧做之前先处理下三文鱼: 平底锅内倒入少量的油,三成热时,将三文鱼鱼柳放入,中火煎熟后取出,等放凉后,用手顺纹理撕成小块备用; |
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