诗文 | 椰味花生糖 |
释义 |
椰味花生糖椰味花生糖的做法![]() 步骤1 花生去皮。![]() 步骤2 炒菜锅,不要放油,倒入花生,小火炒,要勤快,让花生均匀受热![]() 步骤3 用手小心的摸一下花生仁,感觉烫手了,或者花生的颜色都比入锅时更黄了,加入椰子糖,快速的翻炒。![]() 步骤4 椰子糖会随着温度的升高而融化,继续的不停翻炒,记住用小火~![]() 步骤5 椰子糖融化的同时会粘上花生米,放心的继续翻炒,不会粘锅,让椰子糖彻底的软化![]() 步骤6 到椰子糖软的可以随意的捏扁,就可关火盛出![]() 步骤7 在不烫手是情况下,趁热按压折叠,让花生与糖混合均匀,再整成长方形![]() 步骤8 趁软切成稍厚些的片,凉透即成花生糖。椰味花生糖的烹饪技巧1.糖还可以换:大白兔奶糖、水果糖、巧克力糖 2.花生仁可以换:杏仁、开心果、榛子、夏威夷果 |
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