如意金钱卷
如意金钱卷的做法
步骤1
将苹果切成截面为１ＣＭ见方的长棍；步骤2
三文鱼去皮，片成０。５ＣＭ厚的片；步骤3
取少量海盐，均匀地抹在三文鱼片上；步骤4
取一片三文鱼片，放一根苹果在上面，用鱼片将苹果卷起；步骤5
在三文鱼卷上均匀地沾上熟黑芝麻，然后，改刀成厚度约１。５ＣＭ的片；步骤6
吃时沾法式芥末酱即可。
| 诗文 | 如意金钱卷 |
| 释义 |
如意金钱卷如意金钱卷的做法步骤1 将苹果切成截面为１ＣＭ见方的长棍；步骤2 三文鱼去皮，片成０。５ＣＭ厚的片；步骤3 取少量海盐，均匀地抹在三文鱼片上；步骤4 取一片三文鱼片，放一根苹果在上面，用鱼片将苹果卷起；步骤5 在三文鱼卷上均匀地沾上熟黑芝麻，然后，改刀成厚度约１。５ＣＭ的片；步骤6 吃时沾法式芥末酱即可。如意金钱卷的烹饪技巧 |
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