蛋白霜糖
妈妈再也不用担心剩下的蛋白怎么办了
蛋白霜糖的做法
步骤1
蛋白打发，分三次加入糖，打至硬性发炮，这步是关键，一定要打到不会流动形状固定的程度步骤2
加入玉米淀粉拌匀，有的方子不加玉米淀粉，我没试过，有兴趣的朋友可以试试看
步骤3
装入裱花袋，挤在烤盘上，100度上下火45分钟，根据自家烤箱调节，总之火力不能大。
步骤4
冷却后取下，很好取，手一拿就下来了
步骤5
很酥很甜，不知道少放糖行不行。
步骤6
装起来慢慢吃嘿嘿嘿