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诗文 贵妃鸡翅
释义

贵妃鸡翅

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贵妃鸡翅的用料

鸡翅 盐 适量
胡椒粉 适量 花椒 适量
姜 适量 葱白 适量
番茄酱 适量 葡萄汁 适量
生抽 适量 鸡精 适量
香油 适量

贵妃鸡翅的做法

步骤1

鸡翅洗净在沸水中煮一下除去血沫后捞出,用盐和胡椒粉码味。

步骤2

大火热油,放花椒,姜和葱白出香味后,放入番茄酱和鸡翅中翻炒。

步骤3

放白酒,葡萄汁,生抽和水,烧沸后,文火慢煨至汁浓肉软时,加入鸡精炒匀后起锅装盘,淋上香油,就可以啦。

贵妃鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:04:04