皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的做法
步骤1
先把米洗净 ， 放入锅内慢煮，半小时
步骤2
大米煮至开花，不然吃起来跟饭泡水一样
步骤3
利用煮粥的时间准备其他材料 ，把洗好的葱切碎
步骤4
肉一定要切的很碎不然下锅的时候散不开
步骤5
剥好的皮蛋放入碗里
步骤6
用勺子把皮蛋搅碎
步骤7
粥煮好后先放肉， 不停的搅动把肉散开， 肉熟以后加入皮蛋搅动半分钟至一分钟放适量的盐， 起锅是加入少许葱 ，美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦！