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诗文 阿胶固原膏切片
释义

阿胶固原膏切片

天冷了,阿胶固原膏又开始受欢迎了,但切片食用起来更方便。

阿胶固原膏切片的用料

东阿阿胶 125g 核桃仁 250g
黑芝麻 250g 红枣 350g
黄酒 500g 枸杞 100g
桂圆肉 100g 冰糖 200g

阿胶固原膏切片的做法

阿胶固原膏切片的做法图解1

步骤1

将阿胶用黄酒浸泡,放在砂锅里熬,小火,一小时左右
阿胶固原膏切片的做法图解2

步骤2

将其它所有材料打碎,混合
阿胶固原膏切片的做法图解3

步骤3

将熬好的阿胶倒入粉碎的辅料中,搅拌均匀,盖好,隔水蒸30分钟以上
阿胶固原膏切片的做法图解4

步骤4

待稍微冷却后,放入烤盘成形,放在冰箱里冷冻
阿胶固原膏切片的做法图解5

步骤5

拿出切成片,放入冰箱冷藏室,慢慢享用,就这么简单

阿胶固原膏切片的烹饪技巧

桂圆可以不放,冰糖根据自己的喜好可多可少。

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更新时间:2024/11/25 18:16:46