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诗文 西红柿土豆牛尾汤
释义

西红柿土豆牛尾汤

一碗热气腾腾的牛尾汤,暖胃暖心~

西红柿土豆牛尾汤的用料

牛尾 一斤 西红柿 一个
土豆 一个 葱 适量
香菜
干山楂片 少量 陈皮
香叶 料酒 适量

西红柿土豆牛尾汤的做法

西红柿土豆牛尾汤的做法图解1

步骤1

1牛尾段洗净,冷水下锅,煮两三分钟,捞出,用温热水洗干净。2牛尾放入炖锅,倒入适量温热水(一定要多加水,中途最好不要添水),加入西红柿块、料酒,以及少量的干山楂片、陈皮、香叶。3水沸以后转小火,炖煮三个小时。中途不要掀锅盖。4出锅前十多分钟加入土豆块。5出锅,加盐、香菜。6汤非常鲜美。

西红柿土豆牛尾汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:57:25