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诗文 红烧牛肉
释义

红烧牛肉

红烧牛肉的用料

牛腩肉 一斤半 八角 两颗
香叶 两叶子 山奈 三颗
香菇 三朵 小米椒 五颗
姜 一块 花椒 适量
香菜 一小把 酱油 适量
四川豆瓣 一小汤匙 花椒油 适量
香油 适量 鸡粉 适量

红烧牛肉的做法

红烧牛肉的做法图解1

步骤1

牛腩洗净
红烧牛肉的做法图解2

步骤2

切块放锅里
红烧牛肉的做法图解3

步骤3

牛腩肉略微炒变色,加各种香料继续翻炒,炒出香料味,加四川豆瓣炒匀,加酱油,加水。
红烧牛肉的做法图解4

步骤4

加姜片、蒜片、小米椒
红烧牛肉的做法图解5

步骤5

加香菇
红烧牛肉的做法图解6

步骤6

牛腩炖熟之后加折耳根,闷至折耳根软。
红烧牛肉的做法图解7

步骤7

最后放鸡粉,出锅。美味。

红烧牛肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:56:20