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诗文
香煎龙利鱼
释义
香煎龙利鱼
香煎龙利鱼的用料
龙利鱼柳 500g
黑胡椒粒 少许
盐 适量
橄榄油 适量
香煎龙利鱼的做法
步骤1
龙利鱼柳洗净,控干水份,然后,双面都抹上适量盐,撒上黑胡椒粒
步骤2
腌制大概20分钟左右,因为龙利鱼本身的水份比较多的,加了盐之后会有水出来,注意把这些水倒掉。煎之前用厨房纸把鱼柳表面的水份吸干,避免一会儿煎的时候油溅出来。
步骤3
平底锅,下橄榄油烧热之后,转小火,下鱼柳煎。煎的时候要耐心哦,等一面煎牢了,才翻面。期间鱼柳还会不断出水,如果你喜欢吃干一些的口感,可以把水倒掉,然后接着煎……耐心
步骤4
两面都熟了之后就能出锅啦!是不是很简单?而且,非常健康!健身人士必备!最重要,龙利鱼没有腥味,怎么做都好吃啦
香煎龙利鱼的烹饪技巧
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更新时间:2025/9/5 21:53:17