诗文 | 红烧四喜豆腐丸 |
释义 |
红烧四喜豆腐丸四喜丸子又名狮子头,用豆腐取代面粉,松软有味健康! 红烧四喜豆腐丸的做法步骤1 1.豆腐捏碎,五花肉剁碎,葱花蒜头红萝卜剁碎。五花肉剁碎后装入盘中腌制,放料酒3勺子和酱油少许。2.将豆腐五花肉葱蒜红萝卜放入大碗搅拌均匀,端上蒸锅20分钟。3.取出蒸好的丸子,烧热油锅做红烧即可。红烧四喜豆腐丸的烹饪技巧 |
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