诗文 | 南瓜饼 |
释义 |
南瓜饼南瓜饼的做法步骤1 葡萄干洗净 用厨房纸吸去水分 将南瓜去皮、瓤 切成大块隔水蒸熟 趁热将南瓜捣成泥加入黄油和少糖(用量可依个人口味而定)步骤2 黄油和白糖全部融化后 在南瓜泥中分次加入糯米粉步骤3 将糯米粉和南瓜泥搅拌成面团 不粘手为止步骤4 将南瓜糯米面团分成若干个小剂子 将剂子搓圆后按压成小面饼(因为面比较软,不用擀面杖即可)步骤5 将几颗青提干包在面里 并按压成小饼 撒上芝麻步骤6 最后用小火煎至两面金黄即可 小朋友吃时可以淋点蜂蜜南瓜饼的烹饪技巧 |
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