牛肉杂粮烧麦

牛肉杂粮烧麦的用料

步骤1

将杂粮们淘洗干净用清水浸泡半天后上蒸锅蒸熟

步骤2

香菇洗净泡发后挤去水分切小丁笋子切丁葱姜切碎

步骤3

将香菇丁、笋丁、牛肉丝、葱姜碎放进蒸好的饭里倒入一点老抽和生抽、橄榄油、麻油拌匀最后撒入一点川椒粉

步骤4

取一勺馅料放在烧卖皮子里用手窝成烧麦模样蒸锅入水铺上蒸布或放入菜叶子将烧麦放在上面大火二十分钟足够

由于烧麦里的油要多才更糯香放橄榄油是比较健康滴

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