Hello Kitty饼干

卡通饼干的用料

步骤1

黄油室温软化，加糖粉打发。

步骤2

分次加入蛋液，每一次都要搅拌均匀后在加入下一次。

步骤3

搅拌好的黄油混合物，加入2滴香草精华。

步骤4

筛入低粉、高粉、奶粉，搅拌均匀，所有粉类湿润即可，不要过度搅拌，以免出筋。

步骤5

揉成面团。

步骤6

擀成约3mm厚的面皮。

步骤7

用模具压出造型。

步骤8

把压好的饼干摆放在铺锡纸（油纸）的烤盘上。

步骤9

放进预热好的烤箱，175度中层10分钟，表面变黄即可。

1.小猫头比较好压，全身的Kitty容易断开，手法一定要轻。做这个可以让人静下来，慢下来，很修身养性哦。 2.烤的时候最好在旁边看着，颜色一变就快取出，否则变成非洲籍的Kitty。

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