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诗文 西红柿土豆蛋花汤
释义

西红柿土豆蛋花汤

西红柿土豆蛋花汤的用料

西红柿 3个 土豆 1个
鸡蛋 1个 大蒜 2瓣
葱 一小段 香菜 2根
盐 少许 味精 少许
香油 少许

西红柿土豆蛋花汤的做法

西红柿土豆蛋花汤的做法图解1

步骤1

少放点油油热后用蒜片爆锅;把切好的西红柿小块和土豆片放入锅里;炒1分钟;放入适量的水大火煮开;转入小火煮8-10分钟;放大火把鸡蛋淋道锅里;关火放入适量的盐、味精、香油、葱丝、香菜段(后放盐不利于碘流失);找个容器盛出来就OK。(这个汤是我个人的大爱 觉得不酸可以少放点醋)

西红柿土豆蛋花汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 6:59:38