诗文 | 巧克力大麻花 |
释义 |
巧克力大麻花没事自己在家瞎鼓捣,没有多少黄油了,所以试试加了巧克力,味道超级棒 巧克力大麻花的做法步骤1 把除了巧克力和黄油外的全部和在一起,和面程序步骤2 把巧克力隔热水融化,把黄油加到巧克力里面拌匀步骤3 面出筋了把和匀的巧克力黄油放里面继续和面,直到可以出手套膜,步骤4 放温暖处发至2倍大,然后分成乒乓球大小的圆球,再放置10分钟步骤5 把面揉成细小长条,对折,一根手指插在对折这边,另一只手往下搓,提起来自动就卷在了一起步骤6 锅里放多点油,油烧至筷子放里有小泡泡就可以下麻花了,一定要小火炸![]() 步骤7 炸至金黄色就可以捞出来了,再撒上些白砂糖,好香甜巧克力大麻花的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。