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诗文 营养三蔬
释义

营养三蔬

家里做别的菜留下了些平菇胡萝卜和西葫芦 不能单独炒了 于是想着炒一起吃掉 以前从没这样炒过 也不知味道怎么样 谁知菜上桌吃的居然连汤都不剩 哈哈以后有了剩菜还要这样炒 营养也全面不是 同时吃了三种菜

营养三蔬的用料

平菇 一朵 胡萝卜 一小根
西葫芦 一小根 大葱 适量
姜 适量 蒜 适量
生抽 一勺 十三香 适量
盐 适量 味精 适量

营养三蔬的做法

步骤1

平菇洗净撕小片 胡萝卜西葫芦洗净切薄片 葱姜蒜切片

步骤2

起油锅 油热后放葱姜蒜片爆香 放入平菇胡萝卜西葫芦 翻炒几秒 倒入生抽 加十三香 翻匀 加适量水大火焖烧几分钟

步骤3

等到胡萝卜 平菇熟了 加入盐味精翻匀关火盛盘

营养三蔬的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:14:55