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诗文 尖椒炒鸡
释义

尖椒炒鸡

我最爱吃的就是妈妈做的这个了!不能吃辣的人最好不要尝试喔

尖椒炒鸡的用料

一只打野的鸡 1只 尖椒 10多个
姜 蒜
麻椒 香菜
花椒 生抽
老抽 盐
油 鸡精

尖椒炒鸡的做法

步骤1

将尖椒斜切成条。姜放成大块的。准备好花椒麻椒。整份鸡肉。

步骤2

热锅中加油!然后放入麻椒和花椒和姜和辣椒

步骤3

把鸡中的水分炒出来。把鸡肉放入。倒开水(少量)

步骤4

过会发现鸡肉中的胶质被弄出来了。加入生抽老抽。鸡精。

步骤5

然后再放盐。可以尝下汤的味道。

步骤6

然后再放入一些香菜。

步骤7

翻炒即可

尖椒炒鸡的烹饪技巧

盐要到最好放

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更新时间:2026/10/10 23:00:01