麻叶
麻叶的做法
步骤1
将鸡蛋，油混合，加少量水和面，面和的硬一些。醒发半个小时。步骤2
切成条，再斜刀切成平行四边形，两片叠在一起，中间划一刀，不要划穿，将一角从洞里穿过去，没有照相....
步骤3
油烧热，炸至金黄，火不要太大，中火就ok...一定不要炸得太过火！
步骤4
完成！