自制山楂糕
自制山楂糕的做法
步骤1
山楂洗净。
步骤2
去掉上面的杆，底部的蒂，山楂切两半，扣掉里面的籽。
步骤3
锅内放水，冰糖，最后放山楂。
步骤4
煤气最小火熬，大约十分钟左右就会熬出很多水。
步骤5
用铲子不断翻搅，将山楂捣碎，越碎越好。捣成泥状。
步骤6
关火趁热倒入耐热容器，放置一夜。
步骤7
成品！