笋丁蒿菜
蒿菜加点笋丁炒炒，看着清爽，吃着鲜嫩！
笋丁蒿菜的做法
步骤1
蒿菜洗净沥水备用
步骤2
水煮开后，放适量盐
步骤3
蒿菜放入
步骤4
待水开后，烧至7成熟关火，将水倒掉，蒿菜待凉
步骤5
待凉的时候将笋洗净切段
步骤6
笋再切丁
步骤7
蒿菜挤干水分
步骤8
蒿菜切碎
步骤9
蒿菜比较吸油，多放点油
步骤10
入锅翻炒，放料酒爆香，放盐翻炒均匀，放少许生抽提鲜
步骤11
出锅，装盘