诗文 | 清炖鹧鸪汤 |
释义 |
清炖鹧鸪汤鹧鸪有开胃健脾的功效,还能滋补身体,消除人们积聚的痰,今天是炖给儿子吃的,所以没放其它汤料去炖,清炖的汤很清甜,很好喝。 清炖鹧鸪汤的做法步骤1 鹧鸪杀好去皮,洗净砍好,一只的时候忘记拍照了,砍了一半才想起。步骤2 放半只入炖盅加满水,加入姜片,还有一半另外炖了,因为这炖盅放不了一只,煲开后调小火炖一小时步骤3 炖好加盐调味即可步骤4 好啦,儿子说那只是鸡腿,呵呵!清炖鹧鸪汤的烹饪技巧 |
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