诗文 | 蚂蚁上树 |
释义 |
蚂蚁上树你是先吃蚂蚁还是先吃树哦? 蚂蚁上树的做法步骤1 粉丝用温水泡软后备用,锅中倒油,待油七分热的时候加入猪肉馅,划散变白后调入生抽,老抽,白砂糖,料酒,之后倒入粉丝,接着倒入清水,清水抹过粉丝即可,煮1分钟,收汁装盘即可。蚂蚁上树的烹饪技巧粉丝要用温水泡,泡软就可以,不需要泡太久时间,时间久的话容易糊锅。清水的量以抹过粉丝为准,可根据实际情况调整清水的量,如果觉得水加的多有些淡的话,可以适当调入生抽,不影响最后的口味的。PS:步骤图改天补上。 |
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