马蹄糕
马蹄糕的做法
步骤1
准备马蹄粉250g，片糖2片（约250g），马蹄5个切粒
步骤2
把马蹄粉倒进盆里加600g水搅匀至没有粉浆没有颗粒
步骤3
倒入650g水到锅中加热，加糖至烧开
步骤4
煮开的糖水加入马蹄粒
步骤5
把图2中的生马蹄粉浆（半碗）倒进图4煮开的糖水中，搅拌至糊状，最后慢慢倒进剩余的生马蹄粉浆中，边倒边搅，就成生熟浆。
步骤6
蒸锅烧开水，盘子倒进一勺马蹄粉浆，放进蒸锅,盖盖蒸至透明，再浇上一层，继续蒸，一层一层，如此类推
步骤7
最后成功啦！