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诗文 土豆茄子炒鱼丸
释义

土豆茄子炒鱼丸

土豆茄子炒鱼丸的用料

土豆 圆茄
鱼丸 木耳
水淀粉 适量 蒜蓉 适量
绵白糖 适量 酱油 适量
盐 适量

土豆茄子炒鱼丸的做法

步骤1

蒜蓉炝锅,放入适量绵白糖。

步骤2

放入鱼丸翻炒。

步骤3

放入土豆块翻炒,加入少许酱油。

步骤4

待土豆上色后放入切茄丁和木耳同炒,加入适量的水,盖盖炖煮10分钟。

步骤5

加入适量盐,倒入水淀粉,大火收汁,即可出锅。

土豆茄子炒鱼丸的烹饪技巧

鱼丸也可换成其它口味肉丸。

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更新时间:2024/11/26 1:15:36