家常豆腐大虾汤
累了一天回到家，又饿又不懒得折腾，就动手做做简单家常的晚餐，好吃热量别太高就成。周末多包点饺子馄饨什么的放冰箱速冻起来，工作日下班烧开水煮几个开，来一大盘就可以做主食；用豆腐搭配虾煮点汤，热乎乎的一主食一汤，就能说得过去，关键一个字：快啊。
豆腐大虾汤的做法
步骤1
豆腐切块加清水放入汤锅煮沸，捞出豆腐。
步骤2
烫过的豆腐再加入开水、几块熟鸡肉、3片姜，煮沸。
步骤3
能吃辣的再放1勺自己做的剁椒酱。
步骤4
放入洗净的大虾，开锅转文火煮到虾熟透，加盐、葱末调味即可。