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诗文 自制咸蛋黄
释义

自制咸蛋黄

QQ的晶莹剔透的咸蛋黄,喝粥的时候放上一个,真的很美味

自制咸蛋黄的用料

鸡蛋

自制咸蛋黄的做法

步骤1

小碗中放入小半碗盐,盐中间挖一个坑

步骤2

蛋清与蛋黄分离,将蛋黄放入挖好的坑中

步骤3

往蛋黄上撒一把盐,把蛋黄埋上,稍微撒少量水

步骤4

放阴凉地方,放置2天就可以了

步骤5

取出蛋黄,把盐粒冲洗干净,吃的时候蒸熟就可以了

自制咸蛋黄的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:11:11