炒平菇
从小到大都特别喜欢的一道菜，最爱把咸鲜的汁拌在米饭里吃掉。
炒平菇的做法
步骤1
平菇去根洗净，撕成小条。肥瘦肉洗净切片。葱姜切碎备用。步骤2
炒锅烧热放油，姜末炒香。步骤3
下肥瘦肉煸到变色，烹入酱油。步骤4
平菇下锅翻炒出汤汁，加盐和味精。步骤5
淀粉加水调匀加入锅内，继续翻炒到汤汁浓稠。步骤6
洒入葱花翻匀，起锅装盘。炒平菇的烹饪技巧
炒平菇一定搭配葱和肥瘦肉，炒香菇一定搭配蒜和纯瘦肉。
| 诗文 | 炒平菇 |
| 释义 |
炒平菇从小到大都特别喜欢的一道菜，最爱把咸鲜的汁拌在米饭里吃掉。 炒平菇的做法步骤1 平菇去根洗净，撕成小条。肥瘦肉洗净切片。葱姜切碎备用。步骤2 炒锅烧热放油，姜末炒香。步骤3 下肥瘦肉煸到变色，烹入酱油。步骤4 平菇下锅翻炒出汤汁，加盐和味精。步骤5 淀粉加水调匀加入锅内，继续翻炒到汤汁浓稠。步骤6 洒入葱花翻匀，起锅装盘。炒平菇的烹饪技巧炒平菇一定搭配葱和肥瘦肉，炒香菇一定搭配蒜和纯瘦肉。 |
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