诗文 | 熊猫小饼干 |
释义 |
熊猫小饼干可爱的美眉,你不想做了送给你喜欢的男生吗? 小饼干的做法步骤1 准备好所有的材料步骤2 将细砂糖仁放入食品料理机,研磨成粉。步骤3 将研磨好的糖粉加入面粉中,混合均匀。步骤4 加入软化的黄油,用手将面粉和黄油搓成粗玉米粒状态。加入鸡蛋液,揉成面团。步骤5 将面团分成120克、80克、30克三个面团,分别加入抹茶粉、低筋面粉、可可粉步骤6 将可可面团分成5条,一条3克,两条7克,两条8克,搓成相同长度备用。步骤7 取一块30克的原味面团,搓成与可可面条长度相同,压扁成面饼状步骤8 把3克可可面团放置在上面做成鼻子步骤9 取10克原味面团,压平后覆盖在鼻子上,用手微微整形步骤10 将两条7克的可可面团放置在鼻子(原味面团)的两端做眼睛步骤11 剩余的所有原味面团擀成相同长度的长方形薄片,裹在外围步骤12 将两条8克的可可面团放在两边做耳朵,取15克抹茶面团填充在两个耳朵中间。步骤13 将剩余所有的抹茶面团擀成相同长度的长方形薄片,裹在外围,用油纸微整成长方体。步骤14 放入保鲜袋送冰箱冷冻至少1个小时后取出,切成约5mm的薄片,排入烤盘。步骤15 、放入预热好的烤箱,中层上下火,175度,约15分钟步骤16 出炉步骤17 放凉了装包送人哦小饼干的烹饪技巧次食谱适用于海氏烤箱温度,要根据自己的烤箱脾气略作调整哦 |
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