芒果千层雪
易学易上手的一款蛋糕 口味轻甜 老少皆宜
芒果千层雪的做法
步骤1
准备材料
步骤2
鸡蛋加糖粉搅匀
步骤3
加入牛奶 用刮刀拌匀
步骤4
加入低粉 拌匀
步骤5
加入融化的黄油
步骤6
过晒 加入柠檬汁和香草精 没有可不加 入冰箱30min
步骤7
芒果切丁备用
步骤8
倒入平底锅 小火 可做12-14张
步骤9
淡奶油打发 加入细砂糖 打至如图
步骤10
一层一层抹至第五层 开始加芒果 第八层 第十层
步骤11
选一张你最满意的蛋皮 光滑面朝上
步骤12
点缀 完成芒果千层雪的烹饪技巧
蛋皮下锅时看熟度 看鼓起的气泡即可 蛋皮不圆没关系 不影响作品