诗文 | 猫头鹰蛋糕 |
释义 |
猫头鹰蛋糕感觉猫头鹰特别可爱,他的眼睛特别有神,可是将它融入自己的糕点里,怎么就变了样呢,哎,这画画水平还真是得提高啊 猫头鹰蛋糕的做法步骤1 准备材料步骤2 黄油室温软化,加入黑巧克力隔水融化,不停搅拌成液体步骤3 白糖倒入碗里,加入鸡蛋用蛋抽将鸡蛋打散,再加入牛奶搅拌均匀步骤4 低筋面粉、可可粉混合过筛,筛好后加入鸡蛋牛奶液中搅拌均匀步骤5 再倒入黄油巧克力液搅拌均匀,搅拌成巧克力面糊即可步骤6 将搅拌好的面糊装入裱花袋,挤入纸杯中(中号纸杯,8分满)步骤7 放入预热好的烤箱中烘烤,上火180度,下火150度,烤25分钟左右(使用长帝电烤箱CKTF-32GS制作)步骤8 猫头鹰眼睛做法:取黑,白巧克力圆片各一片,(白巧克力圆片稍小些)将两片重叠在一起,在白巧克力上粘一颗黑巧克力豆做成眼珠即可步骤9 烤好巧克力蛋糕后,自然冷却,在蛋糕表面涂上巧克力液步骤10 将做好的眼睛粘上,在两只眼睛下方再粘上一颗黄色的巧克力豆做成鼻子即可猫头鹰蛋糕的烹饪技巧 |
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