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诗文 红酒意大利调味饭
释义

红酒意大利调味饭

适合中国胃的意大利美食~ 适合老人们和爱美的女孩们作为减肥餐。(材料都以转化为用中国式的计量方式)

红酒意大利调味饭的用料

米饭 大半碗 若干蔬菜(小番茄、红椒、青椒、蘑菇、豆) 若干
鸡胸 一块 红酒 大半碗
生姜 一小块 大蒜 一小块
鸡汤或者鸡精或者鸡汤块 黄油 一小块

红酒意大利调味饭的做法

红酒意大利调味饭的做法图解1

步骤1

热锅放黄油、切碎的洋葱、切碎的大蒜。略煸炒后放入生米饭.小火微煎,一直到米饭有点焦黄。乘出放一边。

步骤2

热锅放油,放生姜和鸡胸肉。然后把刚才的米饭放入锅中,放红酒一起炒。
红酒意大利调味饭的做法图解3

步骤3

展示一些材料图片

步骤4

低火,放一点鸡汤(也可用鸡精调的液体或者鸡精块融化)。不停地搅拌!(非常重要),大概5分钟。再放鸡汤,不停搅拌,大概5分钟,再次放鸡汤。(重复必须一直搅拌)
红酒意大利调味饭的做法图解5

步骤5

在搅拌米饭时开火煮蔬菜(选择自己喜欢的)我推荐:蘑菇、小西红柿、红椒、青椒、豌豆

步骤6

把搅拌好的米饭放入蔬菜汤中,小火慢炖,大概50分钟
红酒意大利调味饭的做法图解7

步骤7

挑选颜色鲜艳的蔬菜做出来更美观!

红酒意大利调味饭的烹饪技巧

在冰箱速冻几天后拿出来加热,反而有更加不同的美妙风味!

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更新时间:2024/11/22 23:11:43