薄蛋烧茶巾包饭
这款菜是把平时的炒米饭做了个小装饰，呵呵，一起来看看吧
薄蛋烧茶巾包饭的做法
步骤1
准备所有食材
步骤2
胡萝卜、黄瓜切丁；玉米剥粒；鸡蛋打开（可适当多用一点蛋黄）
步骤3
.油热炒胡萝卜至六七分熟时放入玉米粒和黄瓜丁炒。
步骤4
放入大米饭、盐炒匀。
步骤5
把鸡蛋打散过滤
步骤6
在饼铛上抹一层油，油热倒入鸡蛋液，转动饼铛使鸡蛋液摊匀。
步骤7
等鸡蛋液凝固后翻面（薄蛋烧）
步骤8
放平盘
步骤9
把炒好的米饭放中间
步骤10
用薄蛋烧把米饭包起来，用葱叶收口，点缀即可。薄蛋烧茶巾包饭的烹饪技巧
炒米饭可根据自己材料做，放火腿丁、放青豆等；收口可用青菜或韭菜类的叶子。