苹果酱
苹果酱的做法
步骤1
洗3个国光苹果，削皮切块
步骤2
加入绵白糖腌制2小时
步骤3
用小锅熬煮半小时，之后加入果胶糖融化增加粘度，熬煮期间要加适量水保持苹果不会糊掉
步骤4
趁热装瓶，瓶子事先用开水消毒苹果酱的烹饪技巧
苹果酸度要高，糖适量就好，不然太甜