培根烤土豆
培根烤土豆的做法
步骤1
准备好所需材料，洋葱切末，培根切碎。
步骤2
土豆洗净擦干，包上锡纸
步骤3
放入预热好的烤箱，150℃烤大概40分钟左右，至土豆熟，取出备用
步骤4
烤土豆时，可以做馅了。加热黄油
步骤5
黄油熔化后，加入洋葱末，炒香
步骤6
加入培根碎，以小火炒出香味
步骤7
加入面粉。
步骤8
加入淡奶油。
步骤9
拌匀后加适量盐调味，煮成酱料
步骤10
烤好的土豆切开，但不切断，填入炒好的酱料。
步骤11
撒上芝士粉
步骤12
放入预热好的烤箱，220℃上下火烤5分钟左右，表面金黄即可取出培根烤土豆的烹饪技巧
1.土豆尽量选择均匀的小一点的，那种皮特薄的，容易熟。 2.没有淡奶油也可以用牛奶代替。