小炒香辣鲜牛肚
说到消磨美好时光可做的事情，可是有一大堆，双休日赖在沙发上泡一杯花茶看俊男靓女齐出场的韩剧；假日里漫不经心的逛完超市逛花市；冬日的暖阳下跟阳台上的花朵一起“咬文字”；跟朋友在茶餐厅里一个下午的闲聊；陪父母在家翻看旧象册，一起享受童年的趣事。可惜，想消磨的时光总是觉得那么的短暂，是因为它尤其的珍贵。
小炒香辣鲜牛肚的做法
步骤1
将煮沸去异味后的牛肚切丝和李锦记风味豆豉，姜丝，牛肚，酱油，陈醋（最好镇江的），麻油，盐，鸡精的调味料在一个小碗里拌匀，多少看自己口味掌握了，腌制十分钟更入味哦。
步骤2
锅内倒入油，依次放入蒜薹，尖椒丝，干辣椒，一点盐（中高火） 翻炒3分钟倒入所有牛肚，（大火）炒至熟。