东菱K30A电子烤箱之糯米蛋糕--by眼角眉梢-格格
非常好吃的一款小蛋糕，口感绵软又有点弹性，组织非常细腻柔嫩。东菱烘然心动电子烤箱上色优美，温度精准，无论蛋糕还是面包，成品颜色都非常好看。
糯米蛋糕的做法
步骤1
鸡蛋里加入少许盐、几滴柠檬汁和糖
步骤2
把鸡蛋打发至出现纹路不消失
步骤3
分两次筛入糯米粉和泡打粉，切拌均匀
步骤4
把玉米油和牛奶混合，分次加入鸡蛋面糊里切拌均匀
步骤5
把蛋糕糊倒入模具，震掉气泡
步骤6
送入预热好的东菱烘然心动电子烤箱，烤箱选择1（DIY），上管170度，下管150度，20分钟。具体时间温度请参考自家烤箱。