腐皮糯米豆沙卷
腐皮糯米豆沙卷的做法
步骤1
食材：糯米，赤豆，豆腐衣俗称腐皮。
步骤2
糯米淘洗，浸泡30分钟以上。
步骤3
放在蒸架上蒸40分钟，其实放在微波炉里转比较快。
步骤4
蒸好放白糖拌匀。(糯米变色咯)
步骤5
赤豆烧烂，放油、白糖，细沙放入炒匀。
步骤6
腐皮摊平，一勺糯米抹平。
步骤7
一勺细沙抹平。
步骤8
卷好。
步骤9
热锅热油小火放入卷好的腐皮糯米豆沙卷，两面煎金黄。吃时切段。