红烧慈姑五花肉
经典菜
红烧慈姑五花肉的做法
步骤1
五花肉事先用淘米水浸泡后洗净，放入黄酒少许盐巴，生姜，腌制一会儿
步骤2
慈姑去皮切块，香菇切块。葱切段
步骤3
五花肉跟生姜下锅煸炒出香味
步骤4
倒入黄酒，把慈姑，香菇，葱倒入，加酱油，冰糖煮开后转小火炖至汤汁浓稠即可。
步骤5
一碗香浓的五花肉出锅啦红烧慈姑五花肉的烹饪技巧
五花肉事先用淘米水浸泡后洗净