诗文 | 暖身奶茶 |
释义 |
暖身奶茶
暖身奶茶的做法步骤1 红枣洗净去核,切四瓣步骤2 生姜切片步骤3 称好桂皮步骤4 准备好红茶步骤5 红茶先用开水泡开步骤6 过滤掉茶渣步骤7 奶锅中放水烧开步骤8 加入红枣、生姜、桂皮,煮约3分钟步骤9 倒入红茶水中步骤10 牛奶倒入奶锅,煮至微微沸腾状态关火步骤11 倒入红茶水中步骤12 加入红糖,搅拌均匀即可暖身奶茶的烹饪技巧1.没有桂皮,用肉桂粉也行。 2.茶不要泡太久,否则会有苦涩味。用茶包方便,不用过滤。 3.红枣不要煮太久,过久影响口感。 |
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