生炒豌豆糯米饭
小学春游，老妈常会给我准备这个豌豆糯米饭，再配些糖果零食，也算是丰富的春游餐了。老妈牌豌豆糯米饭香喷喷，十几年没再吃到，比较怀念，心动不如行动，自己试试吧。同样的，先电话咨询老妈做法，照葫芦画瓢味道果然很好，咔咔，有兴趣的朋友不妨一试。
生炒豌豆糯米饭的做法
步骤1
炒锅加入大概三瓷勺色拉油，之后炒香腊肉，放入香菇爆香
步骤2
加入碎葱白，之后是瘦肉，炒熟
步骤3
最后加入豌豆、适量精盐，翻炒大概4、5分钟，炒到豌豆变色
步骤4
接着是泡发了一晚的糯米，保持中小火，一边翻炒，一边加入清水，1碗水份4、5次加完，每次炒干水分再加，防止粘锅
步骤5
1碗水加完后，糯米也快要炒熟，再加大概2、3瓷勺清水、1勺色拉油、葱花、适量生抽搅拌调好味，关火
步骤6
把调好的豌豆糯米饭倒入电饭煲里，调到煮饭档，开始煮饭，电饭煲提示煮熟即可。